飲業推廣：全面實踐公關及多元化推廣策略

飲業推廣：全面實踐公關及多元化推廣策略

帶動品牌曝光及客戶流量一個月爆升200%

餐飲業推廣一直都是作為餐廳老闆最頭痛的一環，要在競爭激烈的本地飲食市場中立足，傳統的市場推廣策略必不可少，但若要在市場中脫穎而出，採用多元化推廣至為關鍵。一家本地火鍋品牌最近推出了一系列的季節性火鍋套餐，我們作為其推廣夥伴團隊，為其整合了公關及全渠道推廣策略，令火鍋店的品牌曝光、客戶流量及生意額在短短一個月內爆升200%。

策略：多元渠道整合

為了實現這些目標，我們實施了多元化推廣策略，將傳統公關、KOL合作、WhatsApp推廣策略和顧客留存等元素整合在一起，為目標客戶提供了統一的品牌體驗，同時提升品牌的知名度及黏著度。

多元化推廣戰略及其影響

1. 公關和媒體投放

香港人生活繁忙，工作佔據了生活的大部分時間，除了缺乏固定的作息時間，打工仔更要經常加班，因此，彈性的午市及宵夜時段對上班族尤其重要。我們以此作為媒體角度，以優惠及高性價比的午市及宵夜套餐吸引媒體報導，成功在多間以飲食為主的媒體平台獲得報導，包括《Weekend Weekly》和《U Life》。

2. KOL合作

我們與飲食和生活領域的知名KOLs合作，擴大了宣傳活動的範圍。這些具影響力的人士在自家社交媒體平台上分享了在火鍋店用餐的真實體驗，為餐廳帶來了真實和可信的曝光度。KOL的合作顯著擴展了餐廳的觸及範圍，為品牌帶來了新客戶群。

3. 建構網站

我們為火鍋店創建了專用的網站，作為所有宣傳活動的中心樞紐；網站中分別展示了分店地址、菜單及優惠詳情，策略性地引導瀏覽網站的客人進入預約及WhatsApp查詢的頁面，從而將瀏覽量轉化為實際的食客。

4. WhatsApp推廣

配合公關及媒體的推廣，我們為火鍋店的WhatsApp帳號開通了24小時、7天的全天候自動化回覆設置，讓客戶只需點擊選項或輸入關鍵字，即可即時得到相應的答復，為客人提供了優質的客戶服務體驗。另外，我們還協助利用WhatsApp廣播功能將優惠套餐群發至超過1,000個現有客戶，輕鬆掌握潛在回頭客。自動化的推廣設置不僅提高了火鍋店團隊的工作效率，還減輕了團隊內部的人力資源壓力。

5. 高效廣告設定

善用客戶的預算，配合社交平台與Google的地區性及最高效的廣告設定，在公關及KOL的爆光後，仍能持續地為客戶流量提供熱度。公關推廣提高品牌信任度及知名度，再恆常化網上推廣令品牌持續出現食客眼前，達至成效及成本之間的最佳化！

「Marketing Go」平台的技術支持

作為此次推廣活動的核心技術支持平台，「Marketing Go」不僅提供了豐富的自動化工具以優化線上推廣效果，還透過整合式的WhatsApp API通訊功能幫助餐廳與顧客保持密切聯繫，並利用WhatsApp廣播訊息功能，向顧客推送最新的優惠資訊。

多元渠道推廣的優勢

多元推廣策略在提升品牌知名度和客戶參與度方面卓有成效。透過網站的搭建，火鍋店每月吸引了數百名新訪客，顧客回流率增長了25%。此外，WhatsApp推播訊息的開啟率更是超過了90%，顯示出推廣信息精準地觸及目標受眾，且能引起高度的關注。